"Le Coq Hardi" (der kühne Hahn) ist ein stolzes Wahrzeichen von Frankreich. Mit diesem Namen und dem Ruf, den das Hotel geniesst, wird von dem "kühnen Huhn" erwartet, dass er jeden Morgen ein neues Lied kräht! In der Tat ist das Hotel "Le Coq hardi", 1827 errichtet, jetzt schicker, feiner und luxuriöser denn je...
